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2022年9月13日下午2点，绵阳中学后勤处组织所有的食堂从业人员，进行了食品安全专题培训。
会上，后勤处吴良主任首先强调了食品安全工作的重要性。然后从食材采购验收、加工、烹调、售卖、清洗消毒、剩菜处理、食品留样等操作全流程进行的具体要求。最后呼吁大家要举止文明、节约水电气、认真服务好全校师生员工。
后勤处徐怀川副主任则重点强调了近期疫情防控工作的严峻形势，提醒全体员工要坚决执行学校防控要求，佩戴口罩，上下班两点一线，非必要不离绵。要求食堂要严格执行晨、午检，做好员工健康管理。
最后，食堂具体负责人黄扬老师结合平时工作中发现的问题，对员工操作的各项细节做了具体要求，强调了各个环节的操作规范。
