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服务之窗
绵阳中学举行首届厨师厨艺大赛
2018-11-14 来源:总务处     【 】 浏览:

为切实加强厨师间的交流与学习,提高专业技能,进一步提升学校食堂服务质量,更好地满足师生的膳食需求,建设美丽绵中、幸福绵中,绵阳中学总务处于2018年11月10日,在远航楼一楼食堂举办了绵阳中学首届厨师厨艺大赛。参赛选手们全力以赴,大显身手,比赛精彩纷呈,厨师们受益匪浅。

在比赛现场,8组16位参赛厨师按照要求依次精心制作了回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼三道菜品,由评委们仔细品尝鉴别,分别从菜品的色彩、香味、搭配、口感等方面进行评价和打分。通过激烈的角逐,最终决出一等奖4名、二等奖6名、三等奖6名。

总务处行政干部策划主持了本次比赛活动,陈治国副书记出席比赛现场并给予指导。陈治国副书记、总务处曾祥均主任、汤映政副主任分别为师傅们颁发获奖证书。

在颁奖会上,陈治国副书记对本次厨艺大赛给予了充分的肯定,他强调指出,学校餐饮服务工作是学校后勤保障工作中极为重要的一环,直接关系到师生的切身利益,希望食堂全体员工在为师生热情提供饮食服务的同时,继续加强业务学习,提高餐饮烹饪技术水平,制作出更多受师生欢迎的美食。



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